「パノラマキトキト」観光広報

エミレーツパレス・マンダリンオリエンタルホテル・アブダビの和食レストラン内に「Toyama」ルーム完成

発表日 2024年11月15日（金曜日）

県では、令和4年度より、イギリス・ロンドンにおいて富山の暮らしや伝統文化、観光の魅力などのPR活動に精力的に取り組んでいます。このたび、エミレーツパレス・マンダリンオリエンタルホテル・アブダビ（アラブ首長国連邦）の和食レストラン内に「Toyama」ルームが完成しましたので、お知らせします。

1.経緯

ロンドン在住の和食オーナーシェフ ロス・ショーハン（Ross Shonhan）氏が、昨年度の本県のPRキャンペーン「富山 week in ロンドン2023」に触発され、昨年12月に富山県を訪問した。その際、「富山県の暮らし」に、大いにインスピレーションをかき立てられ、自身がアブダビで経営する和食レストランに「Toyama」ルームを設置するに至ったもの。特に本県滞在中、しめ縄に大きな感銘を受け、今回特注した長さ7.3m、重さ830kgの巨大なしめ縄がシンボリックな装飾となっている。

2.内容

（1）場所

エミレーツパレス・マンダリンオリエンタルホテル・アブダビ　和食レストラン　Strawfire by Ross Shonhan

（2）和食レストラン　オープン開始日時

2024年11月15日(金曜日)～

（3）展示内容

1. しめ縄：縄合屋 なわわせや（射水市）
2. テーブルウェア：能作（高岡市）
3. ユニフォーム：菅笠（高岡市）

3.エミレーツパレス・マンダリンオリエンタルホテル・アブダビ　和食レストラン

（1）ウェブページ内容

 Strawfire by Ross Shonhan (mandarinoriental.com)

（2）「しめ縄」PR動画

Instagram

4.【参考】2023年12月　シェフ来県時のプレスリリース内容

https://www.pref.toyama.jp/140111/press/202312londonchef.html

お問い合わせ先

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地方創生局 観光振興室観光戦略課	076-444-3517	中川、中村、裏田、福島