学校給食における地産地消を啓発普及する動画の制作・公開について

発表日 2023年2月2日（木曜日）

学校給食における県産食材の活用の意義を啓発普及するため、児童向けに県産野菜の生産や流通の仕組みなどを紹介する動画を制作し、県公式YouTubeで公開しましたので、お知らせします。

本動画については、県主催行事での放映や、小学校における食育に関する学習等での活用を呼びかけることとしています。

1.概要

農家へのインタビューやクイズなどを交えて、学校給食で使われる県産野菜（にんじん、かぶ）の生産や流通の仕組みなどを紹介するもの。（再生時間約14分20秒）

児童が地産地消や農業に対する興味・関心を持つきっかけをつくることを目的としています。

2.動画の視聴

県公式YouTubeチャンネルにおいて公開しています。

https://youtu.be/ZLuyT36QTqo

関連ページ

「食育ひろば」地産地消（県HP）

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