「富山の日本酒で出会う食中酒の新世界」の開催について

発表日 2025年9月4日（木曜日）

　富山県内でつくられた日本酒（富山の地酒）について、食中酒（ペアリング）という観点から注目し、富山の食を活用したペアリング体験の場を起点として、富山の地酒の味や食との相性、推奨される飲み方を可視化することで、より一層消費されることを目指し、今年度、「食中酒（ペアリング）といえば富山の日本酒」事業を実施しています。

　この度、富山の地酒の新たなファンを獲得するため、富山の食×富山の地酒のペアリング体験イベント「富山の日本酒で出会う食中酒の新世界」を開催し、相性の良い組み合わせについて参加者にアンケート調査を実施します。

1.日時

　DAY1…9月15日（月・祝）「とんかつ」①11時30分～、②13時30分～

　DAY2…9月21日（日曜）「ショコラ」①13時00分～、②14時00分～、③15時00分～

　DAY3…10月19日（日曜）「寿司」①15時30分～、②17時00分～

　DAY4…10月26日（日曜）「ラーメン」①11時30分～、②12時30分～、③13時30分～

　DAY5…11月9日（日曜）「肉料理」①11時30分～、②13時30分～

2.場所

　MADO（富山市上本町6-1ラ・アンサンブルビル2階）

3.参加について

　事前申し込みが必要です。（開催案内チラシのQRコードから申込み、先着順）

4.取材について

　ご取材の際は、各開催日の第1回目（「1.日時」の①の時間）にお越しください。

5.参考資料

　詳細は、開催案内チラシ（PDF：3,860KB）をご覧ください。

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課 輸出促進係	076-444-3245	林、角井