富山の食×富山の地酒のペアリングアンケート中間結果発表！

発表日 2025年9月26日（金曜日）

　富山県内でつくられた日本酒（富山の地酒）について、食中酒（ペアリング）という観点から注目し、富山の食を活用したペアリング体験の場を起点として、富山の地酒の味や食との相性、推奨される飲み方を可視化することで、より一層消費されることを目指し、今年度、「食中酒（ペアリング）といえば富山の日本酒」事業を実施しています。

　富山の地酒の新たなファンを獲得するため、9月から富山の食×富山の地酒のペアリング体験イベント「富山の日本酒で出会う食中酒の新世界」（全5回）を順次開催し、相性の良い組み合わせについて参加者にアンケート調査を実施しています。

　この度、アンケートの中間結果発表をかねて、イベントの第1回（とんかつ）、第2回（ショコラ）の各回で“最も相性が良い”とされた組み合わせを、富山県酒造組合が主催する「バッカスとやま2025」にて限定販売いたします。

1.販売日時

　9月28日（日曜日）12時00分～

2.販売場所

　富山駅南北自由通路

3.販売商品について

ラインナップ

　・とんかつ（協力店：とん亭 様）× 日本酒1種

　・ショコラ（協力店：エフテレット 様）× 日本酒1種

価格

　各2,000円

販売数

　各10セット（※売り切れ次第終了）

4.当日の取材について

　ご取材の際は、12時00分にお越しください。

5.参考資料

　・「バッカスとやま2025」（主催：富山県酒造組合）の詳細は、チラシ表（JPG：386KB）・裏（JPG：374KB）をご覧ください。

　・「富山の日本酒で出会う食中酒の新世界」（主催：富山県）の詳細は、チラシ（PDF：3,860KB）をご覧ください。（第3回～第5回のイベントについてはすべて満席となっており、申込みは締め切っております。）

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課 輸出促進係	076-444-3245	林、角井