【内容変更】横浜中華街 とやま米粉「水餃子＆開運グルメ」フェア・キックオフイベントを開催

発表日 2024年2月7日（水曜日）

2月2日（金曜日）にご案内した標記キックオフイベントについて、内容に変更がありましたのでお知らせします。

（参考）2月2日（金曜日）報道発表（別ウィンドウで開きます）

県では今年度、大消費地での富山県産米粉の活用拡大を進めており、その第一弾キャンペーンとして、神奈川県の横浜中華街にて、2024年の春節期間に合わせて、とやま米粉「水餃子＆開運グルメ」フェアを開催します。

フェアの開催に先立ち、フェアをPRする「キックオフイベント（試食会）」（報道機関に公開）を行います。

（※）横浜会場と富山会場をオンラインで結び、富山会場からは今回使用する県産米粉等を紹介し、横浜会場からはシェフの感想や試食会の様子をお伝えする予定です。
（※）試食は横浜会場のみとなります。

キックオフイベント

日時

令和6年2月9日（金曜日）10時00分～10時30分

場所

• 桃源邨（とうげんとん） 本店（横浜市中区山下町81）
• 富山県庁3階特別室（横田副知事出席）

概要

1.あいさつ	富山県　横田 美香　富山県副知事 富山県　新田 八朗　富山県知事ビデオメッセージ放映 横浜中華街発展会協同組合　高橋 伸昌　理事長
2.とやま米粉の紹介	富山県　横田 美香　富山県副知事 (株)SS製粉　下山社長（リモート参加）
3.とやま米粉料理の美味しさのポイント等	桃源邨　鞠 作琦　オーナーシェフ
4.横浜と富山県の連携	富山県　横田 美香　富山県副知事（パワポで紹介）
5.試食レポート	津田農林水産部長や現地参加者（横浜側）
6.感想及び質疑応答

（※）両会場とも報道機関受付を9時45分より行います。

フェア概要

横浜中華街の協力店舗で、富山県産米粉を活用した春節ならではの縁起の良いメニューが提供されます。水餃子をはじめ、カステラ、まんじゅうなど、各店舗のオリジナルメニューがお楽しみいただけます。

（※）水餃子はその形から、昔の中国の貨幣（元宝）に見立てて、金運を招く食べ物と言われています。

開催期間

令和6年2月10日（土曜日）～​24日（土曜日）​​​​​

開催場所

神奈川県　横浜中華街内にある16の協力店舗

対象店舗・商品

実施店舗等詳細はこちらをご覧ください。

• 横浜中華街公式HP（外部サイトへリンク）
• 協力店舗Map（外部サイトへリンク）

その他

協力店舗では令和6年能登半島地震の義援金募金箱を設置いただいております。

【協力】

• 横浜中華街発展会協同組合
• 神奈川県中小企業団体中央会

【後援】

• 神奈川県
• 公益財団法人神奈川産業振興センター

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課消費・販路拡大係	076-444-3227	廣瀬、宮崎