技術と対話で
「食の安全」を守り抜く。

幼い頃に家畜伝染病のニュースを見て、食の安全は誰かに守られているからこそ成り立つものだと気づきました。中学生のとき、食肉検査所の獣医師の話を聞く機会があり、検査を受けた食材だからこそ安心して食べられるのだと実感。公務員獣医師を志し、学んだことを地元富山で活かしたいと入庁しました。

高病原性鳥インフルエンザのモニタリング検査や、飼養衛生管理の指導を行っています。防疫上の観点から1日1軒の訪問を基本とし、消毒状況の確認や防鳥ネットの点検など、丁寧に農場と向き合う日々です。富山県は農家数が比較的少ないぶん、一農家ずつにしっかり時間をかけられる環境です。

農家ごとに飼育環境も抱える課題も異なります。表面的に見えるのは一部に過ぎないため、どれだけ深く話を聞き取れるかが適切な指導につながると考えています。最初は答えやすい質問から始め、徐々に深掘りするなど、聞き方を工夫することを日々意識しています。

現在は鶏担当ですが、牛・豚など家畜全般の疾病に対応できる力をつけていきたいと考えています。2025年5月から10月には茨城・つくばで専門研修を受講し、ウイルス検査の知識を深めました。将来的には最新の検査技術を身につけ、家畜全般のウイルスにも対応できるように専門性を延ばしていきたいです。